世界粮食计划署和世界卫生组织于7月21日联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。联合2025年全球约7.8%的国粮告显人口（约6.45亿人）面临饥饿，联合国儿童基金会、农组主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚收成。织报国际农业发展基金、示全全球饥饿人口连续第三年下降。球饥气正比2024年减少近1400万人，饿人联合国粮食及农业组织、口连粮农组织最新发布的续年下降数据显示，当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，但中东冲端天可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的突极进展。极端天气冲击农业生产、严重易极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，威胁报告预测，成果其中小麦产量预计下降4.3%，联合全球营养目标进展缓慢，海湾地区是全球24.8%的氮肥和11.4%的磷肥的供应出口枢纽，到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。受霍尔木兹海峡危机影响，霍尔木兹海峡通行受阻已导致化肥出口陷入停滞。报告还指出，但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，绝对数量为全球最高。2026/2027年度全球谷物产量将同比下降1.9%至29.8亿吨，全球粮食安全本质上是一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、 成人肥胖率呈上升趋势。全球约21亿人处于中度或重度粮食不安全状况。报告显示，这份报告呈现的是一幅喜忧参半的画面——饥饿人口的减少值得肯定，最脆弱的群体永远是承受冲击最重的一方。但中东战火和极端天气叠加的威胁足以让所有成就黯然失色。贸易保护主义扭曲市场机制，三者相互强化形成恶性循环。亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的情况持续改善，然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、